Té Blanco

El té Pai Mu Tan o Bai Mudan es un té blanco muy selecto elaborado con brotes tiernos de la planta del té recubiertos de un fino vello blanco y por las hojas que hay alrededor del brote.

El sabor de éste té es de sabor muy suave y aterciopelado pero con gran recuerdo en el paladar y el color de la infusión de un verde muy pálido.

Requiere una infusión muy larga (5 o 6 minutos).

Propiedades:

• Es un potentísimo antioxidante y fuente de vitamina C.
• un gran aliado contra el estrés y la ansiedad porque es rico en magnesio y en teanina*
• Es un té que contiene poquísima cafeína. Una taza de café = 4 litros de Pai Mu Tan.

*aminoácido con propiedades calmantes del sistema nervioso