Mostaza Amarilla Grano

Uso culinario:

Las semillas de mostaza son indispensables en currys orientales; como el masala undey (curry de huevos fritos), en el tadka, el kebab o el repollo thoran. También es un ingrediente esencial de la vinagreta, salsa escocesa, salsa de queso y salsa tártara.

Propiedades:

• Curar afecciones de las vías respiratorias, tales como asma, bronquitis y congestión nasal.
• Aliviar el cansancio y el dolor muscular.
• Estimular el apetito.
• Favorecer la digestión, promoviendo la secreción de los jugos gástricos.
• Aumentar la presión arterial y mejorar la circulación.